צליאקים בסיישל? המלצות על אוכל ללא גלוטן בסיישל

איי סיישל ללא גלוטן:

מוצרים:

• סופרמרקטים:
  • ברשתות הסופרמרקטים הגדולות באיים, כמו "STC" ו-"Super Save", ניתן למצוא מוצרים ללא גלוטן, כגון פסטה, לחם, קרקרים ועוגיות.
  • ייתכן שתצטרכו לחפש בחנויות מיוחדת למוצרי בריאות וטבע כדי למצוא מגוון רחב יותר של מוצרים.
• שווקים:
  • בשווקים המקומיים ניתן למצוא פירות, ירקות, בשר, דגים ואגוזים טריים, שניתן לשלב בקלות בתזונה ללא גלוטן.
  • שימו לב שמוצרים רבים בשווקים עשויים להיות מעורבבים עם גלוטן, לכן חשוב לבדוק היטב את המרכיבים לפני הקנייה.

מסעדות:

• מסעדות עם אפשרויות ללא גלוטן:
  • מספר מסעדות באיים מציעות תפריט מיוחד ללא גלוטן או אפשרות להכין מנות מותאמות אישית.
  • ניתן למצוא רשימה של מסעדות מתאימות באתרי אינטרנט, ביקורות וחיפוש ברשתות חברתיות.
  • מומלץ ליצור קשר עם המסעדה מראש ולוודא שהם מודעים לצליאקיה ויכולים להכין לכם ארוחה בטוחה.
• טיפים בעת הזמנת אוכל במסעדה:
  • הסבירו לצוות המסעדה שאתם צליאקים וזקוקים לאוכל ללא גלוטן.
  • ודאו שהצוות מבין את הצרכים שלכם ויודע מהם המרכיבים שעליכם להימנע מהם.
  • שאלו על אופן הכנת המנות וודאו שהן אינן באות במגע עם גלוטן במהלך ההכנה.
  • רצוי לבחור מנות פשוטות המבוססות על מרכיבים טריים.

המסעדות המומלצות:

• Chez Jules (אי לה דייג): מסעדת ים ייחודית המציעה מאכלים קייג'וניים וקריאוליים. כל המנות הן ללא גלוטן ומתאימות לצמחונים וטבעונים. המחירים גבוהים יחסית, אך מציעים תמורה מלאה לכסף.
• Les Lauriers (אי פרלין): מסעדת דגים עם מנות ברביקיו, אופציות ללא גלוטן, צמחוניות וטבעוניות. פתוחה לארוחות בוקר, צהריים וערב, כולל שעות הלילה המאוחרות. ניתן לשבת בפנים או בחוץ וליהנות מהנופים.
• Del Place Bar and Restaurant (אי מאהה, ויקטוריה): מסעדה בינלאומית המציעה תפריט בריא, מאכלי ים, אופציות לצמחונים, טבעונים וללא גלוטן. פתוחה לארוחות צהריים, ערב ובראנץ' עד שעות הלילה המאוחרות. ישיבה בפנים או בחוץ, אינטרנט חינם, חניה חופשית, אלכוהול ושירות מלצרים.
• Seyshima (אי מאהה): מסעדה יפנית-אסייתית המציעה מנות פיוז'ן ומאכלי ים. המחירים נוחים, ומתאימות לצמחונים, טבעונים וללא גלוטן. ניתן לשבת בפנים או בחוץ, ליהנות מחניה, אינטרנט חינם, אלכוהול ושירות מלצרים.

מקומות אירוח:

• מלונות:
  • מומלץ לבחור מלון עם מטבחון, כך שתוכלו להכין ארוחות בעצמכם.
  • ניתן לברר עם המלון מראש לגבי האפשרויות הקיימות עבור צליאקים.
  • ייתכן שתוכלו להזמין ארוחות מיוחדות ללא גלוטן בבית המלון.
• דירות נופש:
  • השכרת דירת נופש היא אפשרות נוחה עבור צליאקים, שכן היא מאפשרת לכם גישה למטבח מאובזר.
  • ודאו שהדירה מצוידת בכלים ובציוד הדרושים להכנת ארוחות ללא גלוטן.

אפליקציות:

• אפליקציות שיכולות לסייע לכם למצוא מוצרים ומסעדות ללא גלוטן באיי סיישל:
  • "Gluten Free Roads"
  • "Find Me Gluten Free"
  • "Gluten Free Scanner"

טיפים נוספים:

• הביאו איתכם כרטיס צליאק בינלאומי:
  • כרטיס זה יכול לסייע לכם בהסבר הצרכים שלכם בשפה המקומית.
  • ניתן להזמין כרטיס באתר איגוד הצליאקיה הישראלי.
• למדו כמה משפטים בסיסיים באנגלית או צרפתית בנוגע לצליאקיה:
  • ידע בסיסי בשפה המקומית יעזור לכם לתקשר עם הצוות במסעדות ובחנויות.

איי סיישל הם יעד תיירותי פופולרי, המציע חופים יפהפיים, מים צלולים וטבע עשיר. עבור צליאקים, טיול באיים יכול להוות אתגר בשל הקושי למצוא מזון ללא גלוטן. עם זאת, עם מעט הכנה ותכנון, ניתן בהחלט ליהנות מחופשה נעימה וטעימה.

הכנות לפני הנסיעה:

• מידע: מומלץ לחקור מראש את האפשרויות הקיימות באיים עבור צליאקים. ניתן למצוא מידע באתרי אינטרנט, פורומים וקבוצות פייסבוק ייעודיות.
• מוצרים: מומלץ להביא מהבית מוצרי יסוד ללא גלוטן, כגון פסטה, לחם, קרקרים, עוגיות וחטיפים. ניתן גם להביא אבקת אפייה, תערובות להכנת עוגות ופנקייקים, ותבלינים.
• מסעדות: מומלץ לבדוק מראש אילו מסעדות באיים מציעות אפשרויות ללא גלוטן. ניתן לעשות זאת באמצעות אתרי אינטרנט, ביקורות וחיפוש ברשתות חברתיות.
• תיאום: רצוי לתאם מראש עם המלון או מקום האירוח לגבי האפשרויות הקיימות עבור צליאקים. ניתן לבקש מהם להכין ארוחות מיוחדות או לספק מידע על מסעדות מתאימות באזור.

טיפים במהלך הטיול:

• קניות: ניתן למצוא מוצרים ללא גלוטן בסופרמרקטים ובחנויות מכולת גדולות באיים. עם זאת, המבחר עשוי להיות מצומצם יחסית.
• מסעדות: בעת בחירת מסעדה, ודאו עם הצוות שהם מודעים לצליאקיה ויכולים להכין לכם ארוחה בטוחה. רצוי לבחור מסעדות עם מוניטין טוב וביקורות חיוביות מצד צליאקים אחרים.
• שפה: ייתכן שתתקשו להסביר את הצרכים שלכם בשפה המקומית. מומלץ ללמוד כמה משפטים בסיסיים באנגלית או צרפתית בנוגע לצליאקיה.
• אכילה עצמית: במקרים מסוימים, ייתכן שתצטרכו להסתפק באכילה עצמית. ניתן לרכוש מצרכים בסופרמרקט ולהכין ארוחות במטבחון של המלון או מקום האירוח.